×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

ラーメンあかつき  京都ラーメン激戦区

京都市左京区一乗寺から北白川あたりにかけては 学生の下宿が多いのか 若い人向けの定食やとか ラーメン屋さんが いっぱいあります。
特にラーメンは 有数の激戦区で 有名なチェーン店の本店や(本店はひとあじ違います) 手堅い独立店舗が 表通りや裏道に沢山あって どこも味を競っています。

そんな中の一軒が あかつきさんです。

麺は 中太のまっすぐな麺で やや柔らかめ 小麦粉の香りが強く 腰は充分あってプツッと口の中で切れる感じは なかなかに気持ちの良いものです。
スープはトンコツの醤油味 丁寧なアク取りがしてあって 初めは薄く感じられましたが 食べ進んでいくうちに コクの深さが口に広がって 手間のかかったスープだと感じました。
とても正直に作ったラーメンだと思います。

店は14〜5人が入れば いっぱいの広さですが ご店内は ご主人と奥さんが ハキハキして威勢がよく いらっしゃいませ!と ありがとうございます!が気持ちよく聞ける店で 雰囲気は明るくさらに美味しく感じられる応対でした。

この感じ 一乗寺にある高安というお店の雰囲気そっくりだと思ったら やはり両店は交流があるそうです。店の雰囲気も 味の大切なファクターですよね。
あかつきの向かいには 京都の新しいラーメンの雄(といっても 2〜3年前からありますが) あの○龍があって こちらはいつ行っても行列が出来ていて 私の友人知人 そして世間の人も こちらのラーメンが 抜群にうまいと言います。
しかし 私はあかつきのほうが 断然口に合います。(○龍も 普通においしいですが)
超人気店のあおりで 客の入りが心配されるところですが ここは固定客があるようで 昼の営業を新しく始めるところなんか 人気のある証拠でしょう。
(以前は 夜オンリーの店だったそうです)

ラーメンあかつき      定休日 毎火曜日 TEL075-702-8070
営業時間 pm12:00〜pm3:00  pm6:00〜am3:00
京都市左京区北白川別当町13
場所はここです。

 BACK
写真ページ