路地の奥のオムライス

京都祇園のはずれ　豊臣秀吉の正室　ねねの方ゆかりの寺院　高台寺に続く道が
石塀小路。
ここには　名のある料亭が　石造りの塀沿いに並んでいます。
その一角に　ちいさな洋食屋さんがあります。

フライ　ハンバーグ　カレー　スパゲティー　カウンターだけの10席ほどの　こじんまりした店で　ご主人と奥さんだけでやっておられます。

ケチャップをかけずに　このままいただく　オムライス　800円也。玉子はちょっと分厚く　得した感じがしますが、焦げ目がなくふわふわでした。私が来店した時は　座ってる人の半分は　これを注文しておられました。 調理作業を見ていると　細切れの肉を　よーく炒めて　味付けしておいて　それからタマネギ　ご飯を入れて炒めていきます。 最後に　玉子で包んで出来上がり。熟練の技を見ました。おとーさん　ありがと。 サーブされると　いい感じの湯気が立ち上って いい香りがしました。正統派のオムライスかな?

ふわふわホクホクで　あっという間に食べてしまいました。ゴチソーさま！

祇園下河原　グリル富士屋　 075-561-1296 営業12：00〜20：30 水曜定休 （ただし行かれる時は　良く確かめてください） メニューは　洋食弁当1300円　とんかつ弁当1100円　ハンバーグステーキ＆ライス1200円 など　 近くには　料亭　割烹　湯豆腐店　フレンチレストランなど　沢山あり。

　ＢＡＣＫ