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今夜 なに食べる?

雑食記では 外食メニューで 結構、脂っこいものや 肉類などカロリーの高いものなどを
紹介していますが、普段ウチで食べているものといえば また違うものを食べています。

ウチの家族構成は 母が死んでから 親父と二人暮し。
買い物と洗濯は親父担当 調理とあと片付けは 私。

親父は 魚好きの肉嫌い。
私はといえば 好き嫌いはないものの どちらかといえば 魚より肉が好き。

買い物担当は親父なので 当然 親父は 自分の好きなものばかり買ってきます
親父の買ってくるものといえば 刺身 生魚 鶏肉 野菜なら菜もの 豆腐 

魚なら 白身のもの 鯛 ヒラメ マグロ ハマチ カンパチ スズキ など 大型の高価なもの

私はといえば それらの魚は 食べないでもないけれど あんまり好きではありません。

好物の魚といえば 鰯。
鰯なら生の刺身でも 煮ても焼いても揚げても なんでも好き。
特に 丸干し ちりめんじゃこ(シラス)などは 大好物。

あとは シャケ 秋刀魚 鯖 鯵 タラコなど極めて庶民的な大衆魚が大好きです。
鮨屋へ行っても 鰯がなければ 機嫌が悪いくらいです。

青魚などは 焼き網で煙をもうもう上げながら しっかり焼いて食べます。
秋刀魚などは煙を出して焼かないと 美味しくないと信じてやまない私です。

麺類は好きですが 家庭ではあまり食べません。
親父が嫌いなもので 一人分だけ作るのも面倒なので あまりやらないのです。

あとは やっぱり牛肉と 豚肉。

牛肉はやっぱり焼系のステーキが一番美味しいと思います。

豚は炒め物 ゴーヤチャンプルーとか 中華の青梗菜と豚肉のカキ油炒めとか 
煮豚 焼豚とか・・・

とはいうものの 牛肉豚肉は 親父が嫌いなので めったに食卓に上がることはありません。

野菜は まあ適当に取ってます。
足りない分は トマトジュースと野菜ジュース。
ツーリングに行っても トマトジュースだけは 毎日飲んでます。

雑食記のメニューとは 随分違うでしょう?(笑)

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