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大阪 高槻森林センターの ししうどん
すこし 変わった物ですが 寒い時期に とても温まるうどんを 紹介します
大阪府高槻の市街から 30分程 カブで走ると 樫田の里に行き着きます。
ここは 昔からイノシシが獲れたとか 去年は 近くで熊も出ました。(信じられません)ここで 紹介する ししうどんは 「田能食堂」という店の 名物でしたが 先日 行ってみると閉店していました。
もう一軒 森林観光センターで ししうどんが食べられる というのを聞いて 行ってみました。

これが ししうどんです。
正体は しし肉 (いのしし)入りの 味噌煮込みうどん
えのきと 菊菜(春菊)と 白ねぎと 椎茸が入っています。味は まあまあ(可も無く 不可もなく)です。
見た目ほど 塩辛くはありません。
山椒を振って いただきます。
田能食堂のものは 唐辛子が沢山入っていて ピリカラ風味で 私は 好きだったのですが ここのは 少しも辛くなく 個人的には 少し物足りませんでした。
代金は 1000円。
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ししうどんは 高槻森林観光センターの 槻の郷荘にある食堂で 食べられます。ここは その他
地鶏のすき焼きが おいしいです(一人なべもあり) 間違って バーべキューハウスにいっても ししうどんはありません。

高槻森林観光センター  椎茸センター バーベキューハウス バンガロー 喫茶店 食堂 
宿泊施設 天然温泉 木工クラフトセンターなど。
個人的には 風呂がなかなか良いと思います。
TEL 072(688)9400 火曜休
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ここは 冬には 牡丹鍋が名物ですが 一人鍋だと1600円と リーズナブルだと思います。交通は 府道枚方 亀岡線ぞい 高槻市営バス 森林センター前下車
今回は 前回にも増して 変わった物になりましたが 正統派の麺類メニューは 他に幾らでもホームページがあるので 私はもう少し この路線でいきましょう。
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