グリルしき浪
![]() たたずまいは 古い洋食屋さんらしく サンプルケースが 「これでもか!」と並び 入る前から楽しさを演出しています。 大阪人のエンターティメントを感じます。 店外も店内もよく掃除が行き届き 古さを感じない素晴らしい雰囲気を作り出しています。 店員さんの対応もよく 声もよく出ているし スタッフ全員がてきぱきと自分の仕事をこなし 無駄な動きがないので 感動してしまいました。期待が持てます。 オープンキッチンでは 6人のコックさんが手際よく仕事をこなされ その様はまるで小編成のオーケストラのように優雅で素早いです。 |
![]() 魚フライ ハンバーグ ハム 野菜サラダ ライス どれもできたてで 熱々ふわふわ パリパリなのです。ソースもタルタルも自家製で 丁寧な仕上げがしてあります。 揚げ物や焼き物は暖かく サラダなどはしゃっきっと冷たく スピードと手際のよさが光っています。 魚フライは白身魚を使ってあり 急いで食べるとやけどするくらい熱く しかもパリパリとした歯ごたえで 理想的です。 ハンバーグはオーブンで焼いたあと 煮込んであるもので フライパン焼のもののような硬さがありません。ふわふわの触感はハンバーグじゃないみたいです。 甘めのドミグラスソースは 相性抜群で 毎日食べても 飽きない味ですね。 |
![]() あー 美味しかった! メニューを見ると 200円プラスで エビフライの付いたAランチがありました。 しまった!こっちにしとけば良かったです。 しかしそれにしても 安いですね。 さすが大阪。ボリュームと味を考えれば 最安値ではないでしょうか。 大阪恐るべし!! |
![]() 大阪市中央区日本橋2-5-9 tel 6631-7530 営業時間 11:00〜20:00 定休日 水曜日 黒門市場 千日前 道具屋筋 なんばグランド花月などの近く 場所はこのへん ここは 仲間のひすあきさんのサイトで紹介があって いつか行きたいと思ってました。 やはり ガレージひす!で紹介されているところは ハズレがありません。 ・・・・また来よう! ひすあきさんちは こちら |